La scène de la blueberry pie est une longue métaphore filée sur les desserts restants en fin de service. C'est une allusion à la situation du personnage d'Elizabeth, alors perdue et seule. S'identifiant à la pauvre tarte aux myrtilles dont personne ne veut, elle en commande une part...
(Note : elle ne boit pas, elle n'est qu'ivre de tristesse.)

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