Restaurant texan,
Des forces claquantes du piment
Le Bourbon souligne le frisson poivre extase .

Restaurant texan,
Chili con carne enlace les bouches
Au pétillement des surprises soupir .

Restaurant texan,
Ma plume de non-poétesse
S aligne au chapeau double effluve .

Restaurant texan,
De l esprit bleu nuit des glaçons
Tequila sonde le terrain en foreuses lumière .

Restaurant texan,
Le bois des chaises respire de persistance,
Tapas révélation espèrent cuir des santiags .

Restaurant texan,
Le parquet miroite d échos ondulés,
Mots poivrons scintillants percutent l oignon .

Restaurant texan,
Le hasard se mêle au hasard
En couloir des hasards labyrinthe .

Restaurant texan,
Des lunes de réglisse
Pleuvent sur le bar questions nerfs rustiques .

Restaurant texan,
Des chips intensité expriment l évidence,
L ombre de la muse cherche l horizon tendres brownies .

Restaurant texan,
Les arômes conjuguent le pli des coïncidences,
Le chocolat relevé croise le seuil de l inexpliquable .