Voici des chocolats, pralines délicates,
Certains agrémentés de cerise écarlate,
Ils vous emmèneront vers de roses nuages
Quand les frissons d hiver mordront les hauts alpages .

Voici des chocolats, noirs profonds en ganache
Que j ai posés sur vous sur un écrin pistache,
N attendez point Prairial pour goûter leur saveur,
Sinon viendra les prendre un vif raton-laveur .

Voici des chocolats fourrés d amandes douces
Comme un rêve d amour étendu sur la mousse,
Vous les dégusterez avec brillant champagne
Lorsque le tapis blanc vêtira les campagnes .

Voici des chocolats doublés de caramel
Qui sauront vous narguer les matins sans soleil,
Qu importe Las Vegas et son soudain mystêre,
Quand point lumière naît, vient une autre lumière .