Les aromates s’affalent,
Le mistral vient de se lever,
Elles perdront leurs pétales,
Le vent l’aura fait tomber.

Nues seront dans les près,
Elles auront froid aux branches,
Et passeront des nuits blanches,
Sans jamais oser s’exprimer.

Le thym, la farigoulette,
La menthe, le romarin,
La lavande, la sarriette,
Faites attention mes beautés !
Le mistral vient de se lever.

Plus loin les arbres grondent;
Les feuilles jaunies tombent,
Entre elles se confondent,
Dans les près feront la ronde.
Poussées par ce vent violent
Ce froid et turbulent mistral.

Paquita