Bonjour Amis de la Dive bouteille !
Vous, dont les pas se sont arrêtés en ce lieu,
A tous, je livre les mots d'un marin de renom:
de Kersauson...
"Pour savoir qu'un verre de vin est de trop,
encore faut-il l'avoir bu!"
Alors non...il ne s'agit d'ivrognerie...ni de soulographie...mais d'un art presque divinatoire....se concerter...anticiper...descendre au cellier...regarder....choisir une bouteille...en parler...raconter son histoire...doucement enlever la poussière...faire couler dans un verre....regarder...humer...en re-parler..supposer...subodorer... et seulement gouter et se taire...puis re-gouter et à ce moment là seulement...en parler :
Alors...Capricorne toi le sage,
Phil toi le mécréant agnostique,
Rocky toi qui vit là où l'on fait des vendanges tardives à damner un saint,
Grognard, toi que les ans ont bonifiés comme un bon vin,
Michel toi le Doux et Tendre qui descendra de tes montagnes,
Eve-Lyne toi qui aime parce que aimer nous faits vivants,
O'Maley toi l'épicurien qui sait "qu'une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une église pleine de saints",
Jean-Paul toi que j'invite à passer le premier, pour en avoir eu l'idée....
Duchesse toi qui dirait "qu'un bon vin est un vin bu par les hommes mais qui fait du bien aux femmes",
Amedyaz toi dont le cœur est léger et la parole fleurie...
venez et partageons le divin flacon...je vous convie à mon cellier.... en clamant Baudelaire......
" sans mors, sans éperon, sans bride, partons à cheval sur le vin pour un ciel féerique et divin !
Nous fuirons sans repos ni trêve, vers le paradis de mes rêves!"
Merci mes amis de votre partage car vos mots sont comme un très bon vin : un miracle qui fait des hommes, l'ami de l'Homme. (et bien sur de la femme-sourire-)
Très belle journée à vous
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Internet ne sera pas dépositaire de notre passé universel, car ce n'est pas un livre.
Il n'est pas non plus notre refuge car il n'est pas un lieu de repos, il n'est pas un pays étranger, ni une maison, ni l'antre de Circé, ni Ithaque.....