•Les premiers Thorois façonnèrent la nature, •Offrant à la Sorgues ses canaux et sa verdure, •Les gardians y amenèrent sans doute le caractère, •Et leurs bêtes permirent à la vierge de sortir de terre.
•La culture et le patrimoine ne seraient rien, •Si nous ne parlions pas de ces beaux moulins, •Accentuant lentement le doux clapotis de l’eau, •Nous offrant ainsi ce merveilleux concerto.