Connaissez-vous le pain
Le pain du petit matin
Qui a été pétri
Au fond de la boulangerie
Sur sa croûte admirez
Ses tons chauds et dorés
Et écoutez son chant
Quand il craque sous les dents
Savez-vous que son cœur
S'est gonflé sous la peur
D'être un peu trop cuit
Et de perdre sa mie
Ce pain de l'artisan
En s'offrant aux gourmands
Tout chaud et tout frais
Est fier d'être Français
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Geneviève