Mise en bouche


Un socle de meringue nappé de chantilly
Une deuxième couche moelleuse à souhait
Et puis l’on recommence et ce jusqu’au sommet
Un bref séjour au froid raffermit l’appareil
Et l’on roule le tout dans un bon chocolat
Soigneusement râpé en tout petits éclats
Une cerise confite fera la finition
A ce joli travail de superposition


Dégustation


La première bouchée envahit le palais
L’enrobe de douceur en titille les papilles
Le mélange subtil de crème et chocolat
La meringue croquante vous laisseront babas
Onctueuse et fondante tout comme une caresse
La saveur se prolonge avec délicatesse
Le gâteau dégusté vous fait des yeux qui brillent
Au panel des merveilles il trône désormais


Appréciation


Au Royaume du Goût les Merveilleux sont Rois
Entre les religieuses les éclairs les mokas
Les choux glacés de sucre ou les beaux bavarois
Ils occupent à coup sûr une place de choix
Quand la Fée pâtissière a jeté sa magie
Rien ne résiste plus à la puissante envie
De croquer sans façon dans ce monde enchanteur
Où se mêlent plaisir rêverie et douceur


Capucine

Merci pour ce bonheur en bouche......

un merveilleux poème

évocateur et tentateur à souhait

bravo

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J'ai lu, j'ai apprécié mais ne puis malheureusement y gouter, régime oblige .
HONORE

Bonjour Capucine

C'est nous mettre l'eau à la bouche que cette poésie, un vrai régal.

Amicalement Franie

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Tout l'art du gourmet !

Bonjour Capucine

merci pour cette très agréable dégustation que l'on peut savourer sans modération

Amitiés

Christian

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miammmmmmmm
j'en mangerai!!
merci du parage gourmand;-)

bravo

Bonjour Capucine,

Avec ce merveilleux, tu attises notre gourmandise.. rien de tel pour notre moral, un soleil noir !

Très heureux dimanche, je t'embrasse,

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Ouvrez l'oreille, chaque mot possède un coeur qui bouge. (Nimier)

Bonjour Capucine

Merveilleux poème qui me met l'eau à la bouche
Dégustation exquise a savourer sans modération

Merci pour ce plaisir

Amitiés

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Ce n'est pas pour devenir écrivain qu'on écrit , c'est pour rejoindre en silence cet amour qui manque à tout amour .
Christian Bobin

Que de de douceurs dans cette belle poésie qui donnent l'eau à la bouche. Merci pour cet agréable lecture

Hannibal,

Je découvre seulement maintenant ce texte
Un merveille ce "Merveilleux"
Bravo pour ce joli poème gourmand à lire sans modération
L'art en effet n'existe pas uniquement en poésie , peinture ou sculpture
Il peut aussi exister parfois en cuisine pour le plaisir de nos papilles
Petit clin d'oeil: Voici un texte que j'avais écrit il y a quelques temps pour un de mes enfants cuisinier

Le cuisinier prépare amoureusement
Les petits plats pour les gourmands
Il est le maître incontestable
Pour le plaisir de toutes les tables

Au menu voici les mets subtils
A vous faire vibrer les papilles
Voici les brochettes de bulots
Et les calamars en Risotto

Puis la fantaisie continue
Avec tous ces produits venus
De la place du marché voisin
Ou bien de pays très lointains

Assortiment de Tempura
Servi avec une sauce soja
Enchilada et Tortilla
Ou la Saint Pierre à la Plancha

Gambas entières et bien grillées
Chaude ou froides et citronnées
En habits ou déshabillées
Parsemées d’ail ou persillées

Plus simplement les fruits de mer
Ou les ris de veau à la Saint pierre
Filet de bar ou sol meunière
Noix de saint jacques en aumônière

Pour le dessert les macarons
Sont disponibles en toutes saisons
Salade aux fruits de la passion
Avec les confiseries Mignon

Il y a aussi les chocolats
Les framboisiers et les mokas
La coupe glacée de pêches Melba
Et pour finir la Manzana

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mon blog : http://pacificlaude.blog4ever.com

Un merci un peu tardif à tous les poètes qui ont apprécié mon merveilleux; gourmandise particulièrement
délicieuse au panel des pâtisseries.

pacificlaude, j'ai lu avec plaisir le poème écrit (inspîré) pour (par) ton fils: quel tour du monde gourmand!

Bisous à tous et au plaisir de vous lire!



Capucine