Vive le pain....et surtout berbère!!!
Il est doux, préparé le matin
Sur un tout petit feu de bois
Pâte bien caressée par la main
D'une mère, ouvrière à la fois
Reçu magistralement par un Tadjin*
Qui le réchauffe contre le froid
Lui assurant une très belle mine
Comme pour être servi à un roi!
Dérivé du blé, de sa riche épi
Sans lui, jamais le paysan ne bouge
On s'en sert sans payer de prix
Il affermit, purifié par le feu rouge
Plus il est cuit, plus il est embelli
Il aime le feu, il offre la chaleur
On en redemande toujours, on y lit
La terre et sa fertilité, le ciel et ses pleurs
Lui là , cessent de protester les enfants
L'ouvrier aime et pelle et pioche
Sont vaincus les difficiles moments
Et le bras robuste vainc la dure roche
L'olivier l'aime, lui offre sa huile
Deux amis offrant un bon festin
Robinson en a su quelque chose sur son ile
Et vive la pâte de l'énergie, vive le pain!
*tadjin: récipient qu'on met sur le feu pour préparer le pain berbère
