Expéditeur |
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daniel46 |
Envoyé le : 9/7/2005 18:06
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Plume de platine Inscrit le: 5/7/2005 De: Hauts de France Envois: 7317 En ligne |
Plaisirs simples Plaisirs simples d'été. La mère et les deux filles Préparent les gelées pour toute la famille. Croulant des paniers ronds, les perles de rubis Des groseilles en grappes auprès des noirs cassis Qu'on égrène à la main avant de les verser Dans le chaudron de cuivre où on les fait crever.
La spatule qui tourne en mélangeant les fruits Frotte un peu sur le fond et on entend le bruit Du bois sur le métal, pendant que les bouillons Du jus épais clapotent, et que cela sent bon Le soleil prisonnier des baies grasses et drues Libérant leur nectar aussitôt que rompues.
Le lourd pilon de bois, manié d'une main sûre Achève d'écraser les parties les plus dures. La presse lentement va extraire des fruits Leur sang vermeil ou bleu, si riche et épaissi Qu'il a peine à couler jusque dans la terrine Et qu'un parfum profond envahit la cuisine.
Maintenant sur le feu, en savante alchimie Le sucre et le sirop âpre vont être unis. Lentement, patiemment, la mère infatigable Remue et fait venir la gelée délectable Que l'on verse à la fin dans des pots préparés Où elle prend sans perdre sa limpidité.
Le lendemain, les pots fermés, étiquetés, Dans une cave fraîche et obscure rangés Vont entamer leur attente d'un dur hiver Où, pour tromper le froid et ramener hier Nous irons rechercher au sang des fruits vermeils La chaleur de l'été et l'éclat du soleil.
Le 14 Juillet 1994
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Soliane |
Envoyé le : 9/7/2005 18:13
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Plume de diamant Inscrit le: 22/6/2005 De: Aquitaine Envois: 24235 |
Re: Plaisirs simples Nous irons rechercher au sang des fruits vermeils La chaleur de l'été et l'éclat du soleil. La bonne odeur de confiture pour retrouver l'été en hiver ! ----------------
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criducoeur |
Envoyé le : 9/7/2005 18:13
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Plume de platine Inscrit le: 22/6/2005 De: Paris Envois: 3509 |
Re: Plaisirs simples Magnifique poéme; j'ai adoré. Amitiés.
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daniel46 |
Envoyé le : 9/7/2005 20:45
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Plume de platine Inscrit le: 5/7/2005 De: Hauts de France Envois: 7317 En ligne |
Re: Plaisirs simples A Soliane A criducoeur
merci de votre passage et de votre gentil commentaire.. c'était l'atmosphère de la maison quand j'étais petit. inoubliable..
Amitiés Daniel
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poete1947 |
Envoyé le : 9/7/2005 21:02
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Plume de platine Inscrit le: 26/6/2005 De: Bruxelles centre belgique Envois: 9848 |
Re: Plaisirs simples cela me rappelle les confiture de ma grand-mère il y avait pleins de pot dant la cave et c'était pour l'hiver on ne vois plus cela maintenant merci daniel de nous le rappelle
amitiés jc
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daniel46 |
Envoyé le : 10/7/2005 8:35
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Plume de platine Inscrit le: 5/7/2005 De: Hauts de France Envois: 7317 En ligne |
Re: Plaisirs simples Et oui, ce sont les souvenirs d'entan. une certaine poésie de la vie très dure d'alors, mais qui a complètement disparue de notre vie d'aujourd'hui.. Merci de ton passage
Amitiés Daniel
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chris-ray |
Envoyé le : 10/7/2005 10:45
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Mascotte d'Oasis Inscrit le: 22/6/2005 De: Pyrénées Atlantiques Envois: 28372 |
Re: Plaisirs simples Daniel tu nous en a fait une tartine.... et c'est un régal.... je sens les parfums fruités jusque ici.... Belles images.... Mais je manque de pot... En aurais-tu un ?...... Plein ? ouaiiiiiiiiiiis !!! Amitié
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cedidine |
Envoyé le : 10/7/2005 12:06
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Plume d'or Inscrit le: 22/6/2005 De: Envois: 1262 |
Re: Plaisirs simples hummm! j'en ai l'eau à la bouche vivement l(hiver que l'on puisse les goûter amitiés cecile
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eolienne |
Envoyé le : 10/7/2005 12:51
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Webmaster Inscrit le: 22/6/2005 De: Région Parisienne Envois: 40406 |
Re: Plaisirs simples
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daniel46 |
Envoyé le : 10/7/2005 19:02
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Plume de platine Inscrit le: 5/7/2005 De: Hauts de France Envois: 7317 En ligne |
Re: Plaisirs simples A Chris Ray merci pour ton compliment et ta visite amicale...je suis tres sensible à ton commentaire...
A cedidine A eolienne je suis content de vous avoir rappele de bons souvenirs d'enfance..
Amitiés à tous
Daniel
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lilo |
Envoyé le : 26/5/2007 3:17
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Plume de platine Inscrit le: 10/2/2007 De: Envois: 3852 |
Re: Plaisirs simples Humm! j'adore la confiture et comme tu nous décris ces conserves, il me semble en avoir le gout aux lèvres . ----------------
Bonjour à toi et bisous.
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Dragonne |
Envoyé le : 26/5/2007 3:18
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Plume d'or Inscrit le: 20/5/2007 De: Québec, Canada Envois: 850 |
Re: Plaisirs simples Pleins de belles images et de bonnes odeurs. Merci Daniel pour ces doux souvenirs. ---------------- Dragonne
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Nouchka |
Envoyé le : 26/5/2007 5:05
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Plume de platine Inscrit le: 17/1/2006 De: Nouvelle-Calédonie Envois: 2949 |
Re: Plaisirs simples Merci de nous avoir fait partager ce moment culinaire. Celà m'a rappelé des souvenirs d'enfance. Et j'ai même senti les odeurs... ----------------
La Musique est une révélation supérieure à toute sagesse ou philosophie (Ludwig Van Beethoven)
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entoliv |
Envoyé le : 29/5/2007 10:08
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Plume d'or Inscrit le: 6/6/2006 De: Montpellier Envois: 704 |
Re: Plaisirs simples daniel46, Je m'en lèche encore les babines. Un poème de jeunesse si je m'en réfère à la date ? amicalement entoliv
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Lejumeau |
Envoyé le : 24/8/2020 11:47
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Plume de platine Inscrit le: 8/4/2020 De: Envois: 2351 |
Re: Plaisirs simples Daniel, Les mots font voyager sur le chemin des pensées Quel bonheur, je retrouve mon enfance... La voisine nous appelait mon frère et moi pour cueillir les groseilles à maquereaux, persuadés que nous étions que c'était dans ces baies que naissaient ces poissons ! Nous devions avoir 5 ou 6 ans et en récompense quelques confitures de notre tendre voisine Merveilleuse enfance Merci de nous offrir cette page de vie Amitié ami des ondes
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jajaro |
Envoyé le : 24/8/2020 13:25
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Plume de platine Inscrit le: 28/3/2018 De: Nantes Envois: 2632 |
Re: Plaisirs simples Que de plaisants souvenirs remontent de ma mémoire, je m'en pourlèche les doigts; Bravo et Merci !
Roger.
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hectorM |
Envoyé le : 24/8/2020 13:50
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Plume d'or Inscrit le: 13/9/2016 De: Envois: 1632 |
Re: Plaisirs simples bonjour c'est dans les plaisirs simples que se préparent les meilleures confitures bonne régalade pour cet hiver Gavroche... ---------------- Les mots sont des oiseaux Au jardin de la poésie Leurs ailes sont des plumes S'envolant dans l'imaginaire
Gavroche...
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ThierryCABOT |
Envoyé le : 24/8/2020 14:00
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Plume d'or Inscrit le: 10/3/2013 De: Envois: 990 |
Re: Plaisirs simples Merci, Daniel, pour ce morceau d'histoire si habité ! La confiture et la poésie font à l'évidence bon ménage. En vous lisant, je me fais la réflexion que cette dernière peut emprunter bien des chemins. Bravo ! Amicalement. Thierry
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Linette |
Envoyé le : 24/8/2020 15:30
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Plume de diamant Inscrit le: 29/8/2013 De: Envois: 10301 |
Re: Plaisirs simples
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anonyme |
Envoyé le : 24/8/2020 15:40
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Re: Plaisirs simples des plaisirs simples pour de jolis souvenirs
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