J'aime le parfum de la saison des pommes
Aux formes différentes, aux goûts subtils et vrais...
Certaines ont la saveur verte des matins frais,
D'autres la volupté des lendemains
Qui dorment...
J'aime leurs vernis pourpre et leur pulpe fondante,
J'aspire lentement leur sève acidulée...
Certaines ont la couleur des prés et de la menthe,
D'autres la peau rugueuse des souvenirs
Gelés.
Elles apportent en automne la fraîcheur d'un printemps,
Elles gardent l'énergie de nos été vermeils
Et je bois dans leur chair Un rayon de
Soleil...
Que jaime le parfum de nos paniers de pommes
Dont l'osier bien tressé conservera longtemps
La saveur d'un
Eté...
Lchabry