Je viens vous présenter une spécialité culinaire,
née au grand air,
La Polenta, plus exactement, La Polenta Taragna,
un plat si gras, qu’il n’aurait pas le nutriscore A.

Une recette venue d’Italie,
de la Lombardie,
un coin rustique,
aux plats peu diététiques.

Qui contre les divers régimes,
serait vue comme un crime,
car il s’agit d’une version fromagère,
pour faire face aux rigoureux hivers.

Elle s’adresse aux aventuriers intrépides,
ne craignant pas les lipides,
ce plat plein de graisse,
rembourre les fesses.

Dans cette région montagneuse,
qui se nomme la Valtelline,
on trouve de la bonne cuisine,
aux assiettes adipeuses.

La Polenta, un plat convivial,
dont chacun se régale,
La Polenta Taragna, un plat si bon,
qu’il a sa chanson.

Commence la bataille,
pour garder son tour de taille,
et avoir une chance,
de conserver une entente cordiale avec la balance.

Cauchemar des nutritionnistes,
et du poids, santé autres spécialistes,
La Polenta Taragna se mange sans faim,
mais hélas, ce poème arrive à sa fin.

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La poésie, c'est comme la cuisine, le mot faitout

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Bonjour Evilfranck;

Je connaissais la polenta toute simple mais pas
la Polenta Taragnagna...

Merci du partage l'ami j'ai adoré mais je n'en mangerais pas
surtout si elle est trop lourde à digérer merci l'ami
Bonne journée amitiés

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Belles senteurs culinaires qui embaument le nez
Merci pour cette très prenante recette des temps rigoureux
Amicalement

Bonjour François,

Superbe poésie gustative que tu nous présentes en tes vers !
Je ne connaissais pas cette recette !
Merci pour la découverte de ce plat italien !

Et très belle vidéo !



Belle journée cher ami poète!
Toutes mes amitiés
Sybilla

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Presque toutes mes poésies ont été publiées en France et ailleurs avec les dates ""réelles"" de parution.

Le rêve est le poumon de ma vie (Citation de Sybilla)

A base de tarentule ?

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sans aucun maquillage

une recette qui peut jouer du poids pour certains
merci EvilFranck

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https://www.edilivre.com/peregrinations-29f53ef39f.html/
https://www.edilivre.com/le-spleen-de-la-logique-de-l-absurde-2c490d0b23.html/

bonjour ami , un poème gourmand comme je le suis et très drôle , la fin est géniale
mes amitiés
Yohann

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la nostalgie est un bouquet de fleurs enfoui au fond de votre coeur ,
qui vous embaume quand remontent les souvenirs du bonheur ,
yohann

J’ai le plaisir de t’annoncer que toute l’équipe d’administration d’Oasis a élu ton poème ''coup de coeur''.

Il sera mis sur la page d'accueil du site jusqu'au prochain ''coup de coeur''.

Il sera également mis dans le recueil ''poèmes nominés'' pour y rester définitivement !

Toutes nos félicitations

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http://www.mespoemes.net/eolienne/

https://www.amazon.fr/Souffle-poétique-Adeline-alias-Éolienne/dp/2414163232

https://www.edilivre.com/sur-les-ailes-d-eole-adeline-mela-eolienne.html

à déguster, sans modération




felicitations pour la recette de la polenta poétique

c 'est super , merci pour ce fou rire

bon jour,
excellent w end à Vous

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l'Amour rayonne quand l'Ame s'élève, citation maryjo

EvikFranck,
Une belle présentation de ce plat avec une grande insistance sur son côté calorique, ce qui donne un aspect comique au poème dont l'écriture est très belle. Toutes mes félicitations pour la nomination bien méritée
Amitiés poétiques

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Mes recueils de poésies et de nouvelles publiés aux éditions Amalthée.

Je découvre....
...et je salive !

Attirante recette qui va faire rêver...

Merci François et bel été "polentesque !"

Amitiés

michel

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MON 2eme RECUEIL...JE TE PORTE L'AUBE..EST DISPONIBLE..
http://www.oasisdesartistes.com/modules/newbbex/viewtopic.php?topic_id=97282&forum=47

merci de nous mettre en garde cour ces kilos indésirés qui s'imposeront
et l'humour pour cette recette a un goût vraiment bon

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Geneviève

Après la présentation du plat, il nous dn faut la recette...et toute en poesie également...
J'ai souri...j'ai aimé...
Merci....

VIVE LA POLENTA TARAGNA!!!!


Merci pour ce charmant poème, un régal !!!!

Bonjour Cher ElvilFranck

Magnifique plume
Très beau décor poétique qui me donne l'eau à la bouche
J'ai aimé lire ton beau poème
Merci de ce beau partage

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La sagesse est un chemin du créateur
La gentillesse sort du cœur
(Une de mes citations) à tous

Bonjour, merci Dolores, Jugurtha, Sybilla, jaspelia, ZAGHBENIFE, Yohann, eolienne et l'équipe d'administration, cyrael, Lyria, Michel, Geneviève, Colomba, SEMAPHORE, Vivelle, coutala et mes lectrices et lecteurs

Amitiés

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La poésie, c'est comme la cuisine, le mot faitout

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belle dégustation merci

quell régal, vous nous mettez l'eau à la bouche, voire l'envie de cuisiner, bravo



yann

Citation :


La Polenta Taragna, un plat qui , en effet, tient au corps !!

Elle donne lieu à cette célébration qui ne manque pas , non plus, de piment!

Merci François pour ce poème savoureux
Amitiés
Nat

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Les haillons de l’amour ne se reprisent pas .
Nataraja.

Un vrai régal aussi bien le plat que le poème.

Plaisir de lecture,françois merci.

Bonjour evilFranck,

Voilà un vibrant hommage à ce divin plat! J'adore la polenta et cela me donne l'envie d'en manger, cela fait bien longtemps que je n'y ai goûté mais il faudrait après cela faire de l'exercice!

Amicalement,
Roman

Bonjour Franck et heureux de vous découvrir à travers cette magnifique poésie.
Vous décrivez la polenta avec élégance et justesse.
La polenta est un plat qui se consomme dans tout l'arc alpin du fait qu'il y a toujours eu une étroite relation entre ces peuples et l'Italie.
Aussi pour être savoyard d'origine et vivant en Suisse où l'on cuisine bien évidemment la polenta, je ne peux que vous dire merci pour cette exquise page de lecture.

Au plaisir de vous lire...

La Polenta, un plat convivial,
dont chacun se régale,
La Polenta Taragna, un plat si bon,
qu’il a sa chanson.

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Vieillir est une chance que nous offre la vie ...

Succulent !
Un plaisir de lecture tant ta plume est vive et comique aussi.

Ceci dit j adore la polenta...et ton petit délire.

Bonsoir François



Michèle

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La vie est belle il faut savoir l'apprécier.

suis pas fan de ce plat...
mais '' cuisiné '' à ta façon ca doit être plus digeste...
bien tourné ton poème culinaire François...

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