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     Hommage à Ernest Pasquet
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Par conversation | Les + récents en premier Sujet précédent | Sujet suivant | Bas
Expéditeur Conversation
flamandine
Envoyé le :  3/1/2015 0:15
Plume de diamant
Inscrit le: 11/6/2014
De:
Envois: 11859
Hommage à Ernest Pasquet
L Aboukir, de crème de marron garni,
Douceur en nostalgie châtaine .

L Abricotine, fait d une pâte á Savarin
Que parfume, éclatant, l esprit Curacao .

Le Fragaria, d un moelleux de génoise
S éprendra confiture de fraise au Kirsch mélangée .

Le Martinique, sur fond de pâte sucrée,
Garniture en exotique fragance café .

Le Sumatra, génoise incontournable toujours
Qu enrichit crème au beurre, ananas et rhum en trio .

Le Chartreux, génoise encore, reine des gâteaux,
D une tendresse amande à la liqueur de Chartreuse fourrée .

Le Circassien, aux blancs d oeufs non battus,
Notes féminines d amande en velours sucré .
coutala97240
Envoyé le :  3/1/2015 3:13
Mascotte d'Oasis
Inscrit le: 10/1/2012
De: La Martinique
Envois: 4933
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Un écrit qui donne envie de goûter à tout cela, très bel hommage rendu à Ernest Pasquet, j'ai aimé te lire à bientôt merci de ce partage
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2015 tout ce que tu désires
Ameline
Envoyé le :  3/1/2015 7:44
Plume d'or
Inscrit le: 22/12/2014
De: Au soleil ....
Envois: 1176
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Merci pour ce partage ....ça donne envie d'y goutter ...
Amicalement
tramontane
Envoyé le :  3/1/2015 9:06
Mascotte d'Oasis
Inscrit le: 3/8/2009
De:
Envois: 10183
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Là, je vais t'appeler :Le chef étoilé d'oASIS !

a VOUSDONNER ENCORE L'EAU À LA BOUCHE !
Lazuli
Envoyé le :  3/1/2015 9:35
Plume de soie
Inscrit le: 17/11/2014
De:
Envois: 122
Re: Hommage à Ernest Pasquet
L'apostrophe, comme une virgule suspendue, une mèche de cheveux indomptables, un quatre... minuscule, qui rend la lecture fluide comme un souffle d'altitudes....
Bravo ! en crise de foie de couleurs et de goûts

flamandine
Envoyé le :  3/1/2015 13:00
Plume de diamant
Inscrit le: 11/6/2014
De:
Envois: 11859
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Merci á vous quatre !
blackbywhite
Envoyé le :  3/1/2015 13:03
Plume de platine
Inscrit le: 27/3/2010
De:
Envois: 2239
Re: Hommage à Ernest Pasquet
c'est vrai pour le chef étoilé, tu as une poésie savoureuse et gourmande et là ce ne peut pas être un défaut...


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eolienne
Envoyé le :  3/1/2015 13:10
Webmaster
Inscrit le: 22/6/2005
De: Région Parisienne
Envois: 40402
Re: Hommage à Ernest Pasquet
hakimAR
Envoyé le :  3/1/2015 13:51
Mascotte d'Oasis
Inscrit le: 4/11/2011
De:
Envois: 12372
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Un hommage que je qualifierai d'absolument délicieux
Mais j'attends quelques jour avant de goûter aux belles choses proposées



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islander
Envoyé le :  3/1/2015 14:09
Mascotte d'Oasis
Inscrit le: 11/4/2009
De: Baltimore, Bretagne
Envois: 57705
Re: Hommage à Ernest Pasquet
que de flavours et de diversités, on s'en lèche les babines,



yann


halcyon
Envoyé le :  3/1/2015 16:19
Plume de diamant
Inscrit le: 6/9/2012
De:
Envois: 11007
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Superbe hommage au grand pâtissier dont vous détenez tous les secrets !

Tous mes vœux
Halcyon


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mes amitiés, Halcyon

franie
Envoyé le :  3/1/2015 17:33
Modératrice
Inscrit le: 28/5/2012
De: BRETAGNE
Envois: 38947
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Bonsoir Flamande

Vous avez du être cuisinier ou pâtissier dans une autre vie, vous embellissez un laboratoire de pâtisserie en un espace poétique dans lequel chaque aliments devient "rois"

Amicalement Franie


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yoledelatole4
Envoyé le :  3/1/2015 19:06
Modérateur
Inscrit le: 15/3/2010
De: là où personne ne revient ....
Envois: 32051
Re: Hommage à Ernest Pasquet
un poème gourmand
bravo
mes amitiés
yohann


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la nostalgie est un bouquet de fleurs enfoui au fond de votre coeur ,
qui vous embaume quand remontent les souvenirs du bonheur ,
yohann

Richards
Envoyé le :  3/1/2015 19:14
Plume de platine
Inscrit le: 23/5/2011
De:
Envois: 5513
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Une nourriture tant spirituelle que terrestre.
Richards.
Bubblegum
Envoyé le :  3/1/2015 19:23
Plume de platine
Inscrit le: 2/9/2014
De:
Envois: 2089
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Ca fait rêver votre poème, et tous ces noms et tous ces ingrédients. Ce donne faim, une faim d'enfer, mais une faim spirituelle aussi bien sûr, tant c'est bien écrit. Merci. Et marrant votre poème; on se demande toujours quelles idées vous passent par la tête, cela dit gentiment bien sûr, avec affection si j'ose dire. Bravo.
cyrael
Envoyé le :  3/1/2015 19:34
Mascotte d'Oasis
Inscrit le: 30/10/2005
De: ****
Envois: 83557
Re: Hommage à Ernest Pasquet



La Patisserie Familiale. Plus De 700 Recettes De Patisserie, Glaces, Entremets De Cuisine,
Confiserie de Ernest Pasquet

grace à flamande, j'ai pu jeter un oeil sur ce livre de recette
et découvrir plein de jolis desserts, entremets
glaces , recettes de patisserie

votre poème est beau présent
vous régalez nos papilles
quelle belle composition

comment ne pas aimer ?

bisous , douce année à la talentueuse patissière



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l'Amour rayonne quand l'Ame s'élève, citation maryjo

EvilFranck
Envoyé le :  3/1/2015 21:11
Plume de diamant
Inscrit le: 8/7/2013
De: Pandore
Envois: 69110
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Bonsoir flamande, très bel hommage sous forme de gourmandise

Amicalement
lilas9
Envoyé le :  3/1/2015 22:16
Plume de platine
Inscrit le: 29/1/2010
De:
Envois: 8537
Re: Hommage à Ernest Pasquet
je dois dire que c'est un hommage délicieux
lilas


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la poésie est le parfum de l'ame

Mon blog [img]http://img4.hosting...

flamandine
Envoyé le :  4/1/2015 13:02
Plume de diamant
Inscrit le: 11/6/2014
De:
Envois: 11859
Re: Hommage à Ernest Pasquet
Merci beaucoup pour vos coms !
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