Plume de platine Inscrit le: 1/7/2009 De: Bruxelles Envois: 3392 |
21 juillet: "Venez tous Ă la FĂŞte nationale en Belgique!"( re-repost)
Approchez, Messieurs, Dames, approchez Venez tous, sans façons, c’est moi qui vous invite ! En métro, en tramway, les transports sont gratuits Aujourd’hui, c’est Fête nationale en Belgique !
Et d’abord je vous offre en apéritif Dans un estaminet Ou sur une terrasse De notre grand place Un bon verre de Kriek (1) Ou de gueuze Lambic (2) Avec des caricoles (3)
Découvrez en même temps Les merveilles de pierre Qu’on vient photographier Des quatre coins de la Terre L’Hôtel de ville et son grand St Michel La Maison des Archers et la Maison du Roi Le Roi d’Espagne, la Brouette, le Cornet Témoins d’un passé riche et pleins de caractère
Admirez dans les belles boutiques Nos fameux chocolats Et le travail arachnéen De nos habiles dentellières
Dans la rue de l’étuve, à deux pas d’ici, Un insolent bambin arrose les passants C’est « Manneken Pis »(4) notre mascotte en somme, Comme les Bruxellois, frondeur et facétieux
Mais aujourd’hui, c’est notre Fête Nationale !
Dès le matin le Roi et ses enfants Ont partagé entre eux les trois Communautés : La française, la flamande et la germanophone, Car bien complexe est notre identité Qui force notre roi à connaître trois langues Et notre devise a beau proclamer que « L’union fait la force » C’est en latin Qu’on chantera le Te Deum ce matin Et c’est bien…
Puisqu’ aujourd’hui, c’est notre fête nationale, Suivez-moi « chez Léon » pour y goûter ses moules Servies avec des frites et arrosées de bière Mais si vous préférez le « stoemp », régalez-vous De cette purée mêlant pommes de terre et chou Ou de « chicons »(5) roulés dans du jambon Et gratinés en sauce béchamel
L’estomac bien lesté vous voilà préparés A profiter de notre Fête Nationale…
Bientôt quatorze heures : Princes, reine et Roi s’installent sur l’estrade D’où ils verront passer le défilé des troupes : Armées de terre, d’air et de mer Tandis que dans le ciel s’étireront Le noir, le jaune, le rouge de notre drapeau…
Et notre « drache »(6) nationale Sera-t-elle au rendez-vous ? Nous contraindra-t-elle A chercher refuge Dans une pâtisserie où je vous régalerai D’une bonne gaufre de Bruxelles Dont vous pouvez sentir l’odeur inimitable De pâte sucrée, de crème et de beurre ?
Mais déjà le Palais de Bruxelles ouvre tout grand ses portes Puisqu’une fois par an on peut le visiter La foule s’y engouffre et peut y admirer La splendeur et les fastes du passé :
Aujourd’hui , jour de la Fête nationale, Notre roi va prendre un bain de foule Avec la reine et leurs enfants, les voilà qui descendent Dans le Parc en face du Palais Attractions, jeux populaires, Jongleries, pitreries, la fête bat son plein Le roi serre des mains, croque une frite, Avale un peu de bière, La reine a le sourire, Les bras chargés de fleurs
Et vous entendrez, si vous écoutez bien, Parler mille et une langues et c’est bien Car dans notre pays aux multiples cultures Le défi de demain n’est pas une sinécure Comment garder uni un pays qui se cherche Et que certains voudraient voir divisé ? Ecoutez ! Ici on parle polonais, arabe, italien, Français, flamand, japonais, espagnol ou croate Bulgare, turc, congolais, libanais, iranien, Et j’en passe … Qu’importe puisqu ’aujourd’hui c’est notre Fête nationale Et qu’il nous reste à voir le beau feu d’artifice Qui en fin de journée réunit tout Bruxelles…
Que nous soyons d’ici, ou bien, venus d’ailleurs Vous nous voyez unis dans la même ferveur Et quand résonne la Brabançonne (7) Dont les accents guerriers font un peu frissonner Les Bruxellois de cœur ou de souche Se moquent pas mal du lieu de leur naissance Des querelles linguistiques et autres polémiques
Seule demeure la joie d’être unis dans la fête Ici, potverdekke, (8) c’est tout simplement la Belgique Terre d’accueil et de gens sympathiques
Quand vous repartirez chez vous, n’oubliez surtout pas Boîtes de spéculoos (9), ballotins de pralines (10) Dentelles de Bruxelles, boudins noirs, cervelas Et, pourquoi pas, un livre de cuisine Pour préparer chez vous Ce qui vous plut chez nous Mais surtout rappelez-vous notre Fête Nationale, Et si un jour nous nous revoyons Rendez-vous chez Léon, vous m’y retrouverez
Maintenant il faut que je vous quitte Le défilé commence, je voudrais l’admirer Devant ma gaufre chaude ou mon verre de bière Je penserai à vous, mes voisins de la Terre…
(1) et (2) deux bières typiquement belges, dont la première est préparée à partir de cerises fraîches (3) ou bulots- vendus par des marchands ambulants à Bruxelles (4) fontaine représentant un petit garçon en train d'uriner (5) endives (6) Nom populaire donné à la forte pluie qui s'abat parfois sur la Belgique le jour de la fête nationale (7) hymne national belge (8) juron typique bruxellois, équivalent de « nom de Dieu » (9) sorte de biscuits (10) bouchées de chocolat servies dans des boîtes adaptées : les ballotins
© Capucine, Belge et fière de l'être...
|