désolée NON ce n'est pas encore cette baie




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ARONIA...

Le fruit est un peu plus petit qu’un bleuet (6-8 mm) et sa couronne est bosselée comme celle d’une pomme, d’où le nom de « baie pomme » que lui donnent les Allemands. Le goût de cette baie noire à l’extérieur et rouge à l’intérieur est souvent comparée à celle du cassis, assez astringente lorsque la baie est consommée fraîche. C’est pour cette raison qu’il est préférable de consommer l’Aronia transformé sous forme de jus, tarte, confiture, gelée, fruits secs, ou sirop, plutôt que le fruit frais. Ce fruit peut également s’utiliser en sauce pour accompagner la viande et le gibier.

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l'Amour rayonne quand l'Ame s'élève, citation maryjo