Quand les français étaient polonais,
Cela sentait le charbon, la mine
Les danses du pays, les vieilles photos
Et le cornichon au sel.

Quand les français étaient italiens,
Cela sentait la brique, le ciment,
Le belcanto
Et la pizza, le chianti, le jambon de Parme.

Quand les français étaient espagnols et portugais,
Cela sentait le plâtre humide
Le tango, le fado, la paella
Et le flamenco.

Quand les français étaient allemands
Cela sentait la saucisse, le cousin germain
Les disputes
Et les discours pas Francs.

Quand les français étaient algériens,
Cela sentait la Méditerranée,
Le ressac, les algues, le couscous
Et le muezzin sur les minarets.

Quand les français étaient africains
Cela sentait les îles
Les fleurs, les piments
Et les marchés bariolés.

Quand les français étaient vietnamiens,
Cela sentait le bambou,
La jungle humide, les rizières
Et les chapeaux pointus.

Quand les français étaient des gaulois,
Cela sentait le belge, le bourguignon
La frite, le boudin, l'auvergnat
Et le parisien.

Quand les français étaient celtes,
Cela sentait le breton, l'irlandais
L'écossais
Et le biniou.

Quand les français étaient étaient vikings
Cela sentait les cheveux blonds,
Les drakkars
Et le camembert de Normandie.

Quand les français étaient hongrois,
Cela sentait le yoghourt,
Le grand vent dans les plaines
Et le Danube.

Quand les français étaient russes,
Cela sentait le coulitch,
La pasca, le bortsch
Et le taxi

Quand les français étaient...
Mais c'est une autre époque.
Quand les français étaient...
Mais c'est une autre histoire.
Ecureuil.