Mieux vaut les laisser en vie plutôt que les manger car les escargots accumulent dans leur hépato-pancréas tous les métaux lourds et les toxines qu'ils ingurgitent au cours de leur vie ! Alors quand on les mange on accumule à notre tour tous ces poisons dans notre foie .
Et puis a vrai dire, dans l'escargot ce qui est bon c'est la sauce qui l'accompagne ! Non ?
Adn
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