Être à l'alpage...
Vois-tu là-bas cette bergère
Qui se prélasse en douce pause ?
Et pour cause,
Son chien tout noir qui s’interpose
Lui seul cause
Quand la brebis seule exagère.
Pendant ce temps qui la délasse
Elle tricote et puis chantonne
Monotone
Un air badin qui parle en somme
De son homme,
De ses enfants qui vont en classe.
Quand elle part vers la montagne,
Fin du printemps, pour la pâture
En nature,
Elle n’a plus cette toiture
Qui rassure
Mais ce recoin n’est pas le bagne.
En fin de jour, quand vient la traite,
Se dirigeant vers la gazelle
Avec elle
Tout le cheptel en ribambelle
Et grand zèle
A sa main douce enfin se prête.
Elle fabrique ainsi sur place,
Partant du lait, un bon fromage
De jeune âge.
Mais au retour, sur rayonnage
Du garage,
Il ira droit dans son palace.
