Re: Le cueilleur...
j adore très belle cueillette, vive la forêt !
et celui qui l'aime et sait la respecter !
en alsace nous allions dans les bois
avec mon papa, chercher
bolets, et cèpes, des coulemelles , des trompettes
girolles, sparasis crépus, russules verdoyantes
pieds de mouton, golmotte ( amanite vineuse)
c'est un régal une fricassée de champignons
SOUVENIRS d 'antan, depuis les forets sont dévastées
et les arbres coupés, désolation
on remplace la nature, par du béton..
amitiés,
Amanita rubescens, l'Amanite rougissante Amanite vineuse ou d'Amanite rougeâtre,
en raison de sa couleur, ou encore de Golmotte, Golmette ou Golmelle ou le Royal, pour les connaisseurs, est un champignon basidiomycètes du genre Amanita dans la famille des amanitaceae.
Poussant dans les forêts de feuillus et de résineux, elle est comestible après cuisson.
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EVELYNE NADINE maryjo 2O11