Itxassou petit village au pied du pas de Roland. Chaque année il est récolté entre 15 et 20 tonnes de fruits. La Xapata (sucrées et acidulées à la fois), Peloa (plus fragiles et capricieuses), ou Beltza (plus rares, réservées aux confitures), autant de variétés de cerises issues du terroir, fêtées lors de la « Fête des Cerises ».
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Quand le poème a des beautés, quelques taches ne me choquent pas

Bonjour pampille, un ravissant poeme gorge de soleil et sucre de delicieuses cerises . Une tres agreable lecture, Merci egalement pour les informations culturelles .

Et cerise sur le gâteau Itxassou est un charmant petit village.... Quant aux confitures de cerises noires, quel régal avec un fromage de brebis du même cru....

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Dis-moi, aimerais-tu les bonnes choses du terroir ?

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Christian RAY avec Michel Drucker et Patrice Laffont

Superbe, que du bonheur.

Amitiés en bises

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EvE-LyNe

une délicieuse fête !

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http://www.mespoemes.net/eolienne/

https://www.amazon.fr/Souffle-poétique-Adeline-alias-Éolienne/dp/2414163232

https://www.edilivre.com/sur-les-ailes-d-eole-adeline-mela-eolienne.html

Pour cette belle évocation, de cette belle fête, dans ce beau village…

...mila esker


Michel (michpa)
Souletin bon teint

Le poème est fort réussi, et tu honores et immortalises magnifiquement la cerise d'Itxassous et cette fête du Pays Basque,mais je m'interroge: Est-ce que la récolte a égalé celles des autres années? J'ai entendu un reportage, où le cultivateur semblait dire que non. Chez moi, en Anjou, les cerises avaient goût d'eau et ne valaient pas grand chose! On se rattrape sur les abricots qui, ici, donnent une fois tous les cinq ans.
Mon amitié
Dumnac

Une très belle poésie en habit de fête qui met l'eau à la bouche.

Merci de ce beau partage.

Bleuet

Ah les cerises d'Itxassou en marmelade ou en confiture accompagnant du fromage de la vallée d'Ossau.... c'est êt être une image commerciale pour certains, mais achetés tous les deux sur un marché chez un vrai producteur artisan: tout simplement une merveille.....

Tu nous donnes envie de partir vers les Pyrénées avec ta poésie superbe et gourmande.

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Science sans conscience n'est que ruine de l'âme (Rabelais)

quelle belle fête dans les mots et dans la gourmandise, cela donne vraiment envie de partager,


amicalement


yann

Bonjour Pampille une belle fête et surtout bien racontée.
Lorsque de descend au Pays basque je ne manque jamais de ramener ma provision de cerises noires pour les déguster avec je fromage de brebis de la même provenance.
Mes bisous.

Capricorne

des mots qui donnent envie d'y aller , merci pour ce voyage au travers de tes mots

Dumnac, Bonne récolte cette année, de là à couvrir les tous les besoins je ne saurais le dire. Certaines années il a fallu en importer tant la récolte avait été maigre... autrefois on récoltait pratiquement le double soit 30 tonnes je parle des années 20 nous n'étions pas né bien sûr

Je vois que les connaisseurs en fromage sont sur liste d'attente, Daniel je suis comme toi, un brebis de vallée d'Ossau, fruité, affiné juste ce qu'il faut une tartine grillée à point et une lichette de noire.... avec Capricorne nous formerions un bon trio

Merci cher poètes notre gâteau basque à la cerise ferait le bonheur des gourmands

Merci pour ces délicieuses gourmandises du pays Basque partager avec amour

Amitié
Luz

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Les gens vivent comme s'ils n'allaient jamais mourir... Et meurent comme s'ils n'avaient jamais vécu.
Le DalaÏ Lama

Nul ne peut atteindre l'aube sans passer par le chemin de la nuit… Khalil Gibran

atmosphère subtilement rendue !

Par ici, nous avons aussi notre fête de la cerise à Breitenau, cerise à kirsch, il va sans dire ! Et pour une fois ce nom est plus prononçable que celui d'Itxassou !

Que ne donnerais-je pour goûter aux cerises si appétissantes d'Itxassou , capables d'inspirer des vers aussi gourmands !